€24,90
IVA inclusa

 750ml

Spumante sontuoso, con profumi che vanno dalla mela, alla pera e alla rosa, dal sapore abboccato, fresco e piacevolmente snello, con retrogusto di mandorle glassate.

  • Descrizione: Mionetto Valdobbiadene Superiore di Cartizze si mostra con una spuma elegante con riflessi dorati: perlage fine e persistente. Bouquet complesso e intenso con profumi che ricordano la frutta bianca come la mela e la pera; note agrumate e mandorlate in un sapore fresco, armomico ed elegante. Mionetto con la linea Luxury mostra il ricercato intento di presentare le più prestigiose bollicine prodotte.
  • Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli, solcato da un perlage sottile e persistente. Spumante sontuoso, con profumi che vanno dalla mela alla pera alla rosa, dal sapore abboccato, fresco e piacevolmente snello, con retrogusto di mandorle glassate.
  • Abbinamenti: Adatto alle grandi occasioni, accompagna in modo eccellente i dessert e la piccola pasticceria, paste frolle, crostate e macedonie di frutta. Si esalta anche in abbinamento con crostacei e raffinate pietanze a base di pesce.
  • Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e la spumantizzazione secondo il metodo Charmat esprimono al meglio tutte le caratteristiche tipiche del Cartizze DOCG dry.
  • Provenienza: Colline della celebre e limitatissima zona del Cartizze, nel cuore dell’area del Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene. Una porzione di territorio particolarmente felice per posizione, terreno e microclima, dove l’uva Glera raggiunge la massima espressione qualitativa.
  • Alcol: 11% vol
  • Temperatura di servizio suggerita: 6-8°C