Toma di Capra | Carozzi Valsassina
€8,80
IVA inclusa
Vendita a peso
Il prodotto, in quanto fresco, verrà posto sottovuoto in apposito sacchetto così da garantirne le proprietà organolettiche, la qualità, il gusto e l'aspetto.
- Descrizione: Il Toma di Capra è un formaggio a latte caprino intero termizzato. La crosta è liscia, elastica, di colore giallo paglierino. La pasta è dura, indeformabile, il sapore è deciso, leggermente piccante. Prodotto con solo latte caprino, con l’aggiunta di caglio, fermenti lattici naturali e sale.