750 ml

IMBOTTIGLIATO DA AZIENDA MARRAMIERO SRL ROSCIANO (PE)

• Descrizione: Al naso sentori di frutta matura gialla e note floreali. Al palato equilibrato dal finale medio lungo tendente al mandorlato. È ideale da bere per accompagnare antipasti e stuzzichini, frutti di mare e piatti vegetariani.

• Caratteristiche: Origina da piccoli grappoli di chardonnay, raccolti manualmente in un vigneto che negli anni ha raggiunto il giusto equilibrio per produrre uve di grande concentrazione. È fermentato in piccole botti di rovere dove, per un lungo periodo rimane per arricchire il suo complesso affinamento. Il colore è giallo dorato intenso e brillante, all’olfatto si presenta elegante e concentrato con sentori di frutta matura e candita, miele d’acacia, cera d’api, fico e datteri. L’ampiezza dei suoi profumi continua con delicate note di fiori gialli che si fondono a finissime nuances speziate di cannella, chiodi di garofano, zenzero e rosa passita. In bocca è caldo e suadente, estremamente equilibrato e di lunga persistenza. Trova il suo ideale abbinamento con piatti importanti a base di pesce e pietanze delicate a base di carne. Ottimo con formaggi stagionati accompagnati da miele amaro o marmellata di rosa canina. Gradevole anche nel dopo pasto con dolci a pasta secca. Consigliamo di servirlo alla temperatura di 14°/16°C. Gradazione alcolica 14,5% vol.

• Tipologia: Vino bianco

• Provenienza: Rosciano (Pescara)

• Vitigno: Chardonnay

• Gradazione: 14,5% vol

• Temperatura di servizio suggerita: 14°/16°C

• Colore: Giallo paglierino