500gr

Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura

• Ingredienti: Semolato di grano duro, acqua.

• Caratteristiche: Questo formato di pasta corta, che presenta delle scanalature longitudinali, è uno più utilizzati nella realizzazione di primi piatti a base di frutti di mare, scampi e zucchine, con funghi e tartufo oppure ripieni, ma anche come base per una pasta al forno, da condire per esempio con melanzane e mozzarella.

• Allergeni: Contiene GLUTINE