500gr 

Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura

• Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.

• Caratteristiche: Questo formato originario della Campania, dalla forma simile a un fusillo allungato, veniva realizzato dalle massaie napoletane arrotolando un bucatino intorno ad un ferro da calza. Deliziosi con un semplice sugo al Pomodoro e Basilico o alla Pecorara, accompagnati da Pecorino di Farindola e Olio Extra Vergine di Oliva.

• Allergeni: Contiene GLUTINE