Cacioricotta misto | Caseificio D&D
€6,60
IVA inclusa
300gr
Il prodotto, in quanto fresco, verrà posto sottovuoto in apposito sacchetto così da garantirne le proprietà organolettiche, la qualità, il gusto e l'aspetto.
- Descrizione: Il cacioricotta tipico pugliese è un formaggio ottenuto con tecniche di lavorazione miste tra quelle del formaggio e della ricotta. Contiene latte, sale, caglio. Si tratta di formaggi a produzione artigianale. La gestione del caseificio è a conduzione familiare, spinti dalla voglia di valorizzare le risorse delle terre irpine, senza alterare i veri sapori del latte con trattamenti termici. I oro prodotti sono lavorati completamente a mano con metodo artigianale