500gr

Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura

• Ingredienti: Semola di grano duro senatore cappelli biologica, acqua.

• Caratteristiche: Dalla forma cilindrica, questo formato corto trova largo impiego durante l’estate, in abbinamento a condimenti a base di frutti di mare o scampi e zucchine. L’utilizzo di sola semola di grano duro “Senatore Cappelli” biologica, trafile in bronzo e lunghi tempi di essiccazione lenta a basse temperature, rendono la texture di questo speciale formato ideale per trattenere sughi  come quello alla Bolognese, alla Salsiccia, alle Olive, Pomodoro e Basilico.

• Allergeni: Contiene GLUTINE

Prodotto da agricoltura biologica