€6,60
IVA inclusa

150gr

Ingredienti: Amaro San Celestino 48%, zucchero e pectina (destrosio, correttore di acidità, acido citrico, gelatinificante, succo di limone disidratato, sciroppo di glucosio, zucchero).

Ottima su formaggi stagionati come il pecorino, fantastica con il cioccolato fondente al 70% e per qualsiasi uso la fantasia suggerisce. Celestiale se spalmata su Ferratelle abruzzesi.

La Gelatina di Amaro abruzzese San Celestino è ottenuta dalla lenta cottura dell'amaro San Celestino. La cottura lunga permette di  eliminare l'alcol presente. Un gusto straordinario di  erbe e agrumi con un sottile retrogusto di dolcissimo miele. Provatela da sola su un cucchiaino con fave di cioccolato frantumate: capirete la differenza con altri prodotti in commercio. Sarà una scoperta unica per il vostro palato.

L'attenta cura nel reperimento degli ingredienti, la lenta preparazione frutto di segreti antichi e la filosofia nel nome della qualità dell'azienda, rende i prodotti I Pensieri del Poeta unici. La gelatina è prodotta a partire dall'amaro San Celestino ispirato a uno dei personaggi abruzzesi più noti ed importanti: Pietro da Morrone che nel 1294 fu eletto Papa con il nome di Celestino V. Divenne famoso per aver praticato una vita ascetica e, dopo pochi mesi, rifiutò il ruolo di Pontefice tornando a vivere sulle montagne abruzzesi nella preghiera e in meditazione.