400gr 

Il prodotto, in quanto fresco, verrà posto sottovuoto in apposito sacchetto così da garantirne le proprietà organolettiche, la qualità, il gusto e l'aspetto.

• Descrizione: Con la sua caratteristica forma a ferro di cavallo era chiamata anticamente “cicolana di carne”. Macinatura media preparata con carne scelta e aromi naturali ha un sapore delicato della classica salsiccia Aquilana.